NickとMarikoのウィスキーライフ 我が家のウィスキーの楽しみ方

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ペアリング・おつまみ

スコットランドで50ヶ所のウィスキー蒸留所へ行った中でも感動したのは、ウィスキーとチョコレートのペアリング。チョコレートの中のフレーバーだけで同じウィスキーでもその味わい方が変わりました。ウィスキーペアリングをして、ウィスキーに合う最高のおつまみをご紹介します。

家で楽しむウイスキー

ウィスキ-やワインなどのおつまみに燻製は最高ですよね。自宅でつくると匂いはどうなの?と気になりますよね。 私達も買うまではかなり悩みましたが、使ってみると、白州チップのおかげかもしれませんが、思ったほど強い匂いはしなくて安心しました。 30分くらいで、ものすごくおいしい燻製ができて、とても感動しています。

ペアリング・おつまみ

前回駒ヶ岳のウィスキーチョコレートが最高においしかったので、第二弾、第三弾を買ってみました。 この箱もカッコいい。 右が屋久島エイジングで、左が厚岸 まずは屋久島エイジングのチョコをいただきました。   本当は屋久島エイジングと飲みたいとこ…