2026/06/20

CASK RICH STICK樽スティック5種飲み比べ｜ミズナラ・ 山桜・栗・メイプル・ホワイトオークを角瓶に2ヶ月検証

家で楽しむウイスキー

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以前にもミズナラや山桜のスティックを試してきたのですが、今回はCASK RICH STICKの5種類を２ヶ月つけて味の変化を検証しました。

ミズナラ・山桜に加えて、ホワイトオーク・メイプル・栗の5種を角瓶に入れて1ヶ月後と2ヶ月後に飲み比べた結果をご紹介します。

参考記事：[レビュー] 樽フレーバー（有明産業）の使い方〜角にミズナラスティックを入れるとウイスキーの味は本当に変わる？

▲動画でも検証しているのでぜひご覧ください。

CASK RICH STICKとは？

「CASK RICH STICK（樽芳醇棒）」は、レーザー加工で樽の内側を焼く工程を再現しています。

お手持ちのウイスキーにスティックを漬けておくだけで、樽熟成に近い、それぞれの個性的なフレーバーが楽しめます。

価格は各¥980と手頃な価格で買うことができます。

ウィスキーの値段＋スティックの値段になるので、お安めのウィスキーに入れて、味わいの変化を楽しむのがおすすめです。

私たちは角で比較してみました。

今回はこちらの５種類を比較しました。

ホワイトオーク：甘く濃厚な味わい

ミズナラ：濃厚で深みのある味わい

メイプル：ほのかに甘く、コクのある味わい

栗（クリ）：軽やかでキレのある味

山桜（ヤマザクラ）：フルーティで甘みのある味わい

とパッケージにはそれぞれ書かれています。

11月末に5本の角瓶にそれぞれ1種類のスティックを入れました。

1ヶ月後（1月初旬）に一度試飲し、もう少しと判断して2ヶ月後（1月30日）に改めて飲み比べを行いました。

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1ヶ月後のテイスティング

１ヶ月後にテイスティングしてみた結果↓

香りと色

１ヶ月では、比べると、ノーマル角が明るい感じもしますが、そこまで色の変化は感じませんでした。

角、特有の甘さとの変化を比較しました。

ストレートでは、ミズナラと山桜は特に香りの変化を感じました。

ホワイトオーク：甘いにおいが少し控えめに変わった

ミズナラ：甘みが減ってミズナラのウッディーな香りを感じられ、少しリッチな感じ

メイプル：ホワイトオーク同様、甘い香りが控えめになって、くせがなく、においがなくなった感覚

栗（クリ）：甘さが消えて、少し刺す感じも？少し違うタイプのウィスキーに感じる

山桜（ヤマザクラ）：角とは違うが、甘さ、若干フルーティーな感じで香り変わった

ストレートの味わい

ホワイトオークは味の変化がよくわかる。アルコール感が減ったような感じで、トゲが減り、甘く、まろやかになった印象

ミズナラは少しトゲがある感じで、「浅い」という印象。

メイプルは今まで体験したことのない独特な味わいで、Marikoは苦味を感じ、Nickは甘みを感じるものの、ピンとこない印象。

栗はノーマルの角よりはまろやかになっているものの、変化は少なめ。

山桜は少し薄め。もうちょい漬けたほうがよさそう、という結論に。

この時点での好み順は、ホワイトオーク＞栗＞その他でした。全体的に物足りない感じで、あと1ヶ月つけてみることにしました。

ハイボールの味わい

ホワイトオークは、リッチになった

ミズナラはまだまだよくなりそう

メイプルは角とは違う甘みがより感じられる

栗はクセなくスルスルと飲める

山桜はハイボールの方がおいしくなった印象で、余韻もある

１ヶ月のハイボールは、ホワイトオーク→山桜→ミズナラ→クリ→メイプル　がNickが好きな順でした。

2ヶ月のストレート

ホワイトオーク

1ヶ月時点でもおいしかったホワイトオークが、さらに進化していました。

さっぱりとした香りになりつつも、飲むと重厚感が増していて「角とは思えない」くらい、甘さのトゲが取れてまろやかになった印象です。

ストレートでもハイボールでも安定したおいしさで、万人受けしそうな一本。

ミズナラ

1ヶ月では、浅い感じがしたミズナラですが、2ヶ月でミズナラの良さが出てきました。

後口にほんの少しぴりっとした感じは残りつつも、飲み応えのある仕上がりに。

「ここまでくれば価値がある」「レベルが上がった」という印象でした。

1ヶ月と2ヶ月では雲泥の差なので、ミズナラを試すなら絶対に2ヶ月がおすすめです。

メイプル

「飲んだことのない味」という印象は2ヶ月後も変わりませんでした。

ホワイトオークやミズナラよりも甘さが強くなる感じで、和菓子のようなこれまでのウィスキーにはない味わいでした。

するする、さらっと飲めて、ウイスキーに慣れていない方でも飲みやすいかもしれません。

栗

香りは、角の甘さが消えたような感じで、これがキレ？という感じなのかと思いました。

まさに”ウィスキーらしい味”で、樽っぽさもあり、スルスル飲みやすい、ずっと飲めそうな味わいになっていました。

栗の樽のウィスキーは飲んだことなかったので、想像を超えたおいしさを思いました。

山桜

飲んだ瞬間に桜餅の香りがぱっと広がり、和菓子が欲しくなるような味わいに変わっていました。

スティックをつけてる感が一番あり、山桜の良さが出てるという思いました。

少し刺激やスパイシー感がほしい人におすすめです

Nickの好みは、栗→ミズナラ→ホワイトオーク→山桜の順でした。

それぞれの個性が出ていて、とても飲み比べて楽しかったです。

２ヶ月のハイボール

ホワイトオークは、角より味が優しくなった感じで、樽っぽさは残っている感じ
山桜はダントツで人気。炭酸で割ると桜の余韻がよりはっきり感じられ、食中にもぴったりです。
栗は炭酸を入れても負けることなく、キレが良くなり、するする飲める感覚がアップ。

ミズナラとメイプルはストレートの方が個性が出やすい印象でした。

２ヶ月のハイボールのおすすめは栗、山桜でした。お酒好きの方は濃いめの方がおすすめかなという印象です。

まとめ

結論としては、角瓶でやるのであれば、2ヶ月がおすすめです。

1ヶ月でも変化は感じられますが、2ヶ月になると「角とは思えない」「別物レベル」という変化がありました。

私たちとしては、3ヶ月をしても、あんまりかな、という印象で。2ヶ月がスティックの美味しさのピークかもしれないと感じました。

使うウイスキーや好みによっても変わるので、1ヶ月で一度味見して様子を見るのがいいと思います。

ホワイトホースやデュワーズなど、角瓶以外のウイスキーで試してみても面白そうなので、お好みのウィスキーを選んでチャレンジするのもおすすめです。

5種類それぞれに違う個性があるので、気になるものを選んで飲み比べて、いつもとは少し違う味わいを楽しんでみてください。

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